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近期，福州市卫生健康委员会发布了紧急提醒，警惕市民注意潜在的危险食物，特别是一些不符合安全标准的食品可能对健康造成严重威胁。这一警示引起了市民的广泛关注，尤其是在一些节假日和高峰消费时期，商家为了追求利益，可能会出现食品安全隐患。为了保障市民的身体健康，相关部门已迅速出动救援队伍进行排查和处理。

此次事件的发生，源于近期有多起因食用不合格食品导致的食物中毒事件，受害者数量逐渐增加，给社会带来了极大的影响。福州市卫生健康委员会提醒市民，购买食品时一定要关注产品的生产日期、保质期，以及食品包装上的安全标识。同时，尽量选择信誉良好的商家购买食品，并注意观察食品的外观和气味，避免购买和食用可疑或变质的食品。

在此次警示中，福州市卫生健康委员会还特别指出，一些小作坊和无证经营者的食品生产存有着重大的安全隐患。这类食品往往没有经过正规检测，可能添加了对人体有害的添加剂或使用了不新鲜的原材料。市民在购买时应谨慎，尽量避免选择这些来源不明的食品，确保自身和家人的健康不受威胁。

为应对这一情况，福州市政府已经组织了专业的食品安全救援队伍，分别对全市范围内的商超、餐饮企业、小摊小贩等进行专项检查。救援队伍将重点检查食品的来源、生产许可证、卫生条件等多个方面，确保不合格食品被及时查处，保护消费者的合法权益。同时，政府也将加大对食品安全的宣传力度，增强市民的食品安全意识，让更多的人参与到维护食品安全的行列中来。

除了政府的措施，广大市民也应提高警惕，关注自身的饮食安全。在日常生活中，要注重选择新鲜、营养的食材，尽量避免食用加工食品及快餐。同时，要学会辨别食品的新鲜程度，发现有问题的食品及时向相关部门举报，共同维护社区的食品安全环境。

我们希望通过此次事件的警示，能够引起全社会对食品安全问题的重视。食品安全关系到每一个家庭的健康，保障食品安全不仅仅是政府的职责，更是我们每一个人的责任。让我们共同努力，携手维护福州的食品安全，为我们的生活创造一个更健康的环境。